
Currysauce African Style
- 100 Portionen
- 109 kcal/Portion
Artikelnummer | GTIN (EAN) | Nettofüllmenge Einzeleinheit | Nettofüllmenge Verkaufseinheit |
011800470 | 4005500347019 | 3 KG | 2 x 3 KG |
011800491 | 4005500349112 | 12,5 KG | 1 x 12,5 KG |
012008448 | 7613030568742 | 950 G | 6 x 950 G |
012076385 | 7613032177027 | 20 KG | 1 x 20 KG |
Palmfett, WEIZENMEHL, Stärke, modifizierte Stärke, Hefeextrakt, Jodsalz, Tomatenmark (dreifach konzentriert), pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen (WEIZENEIWEIß, Salz), Karamell (Zucker, Glukosesirup), Gewürze (Paprika, Zwiebeln, Pfeffer, Koriander, Knoblauch, Piment), Zucker, Aroma, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. [SPUREN: EIER, SOJA, MILCH, SELLERIE, SENF]
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
Pro 100g verpacktes Produkt | Pro 100ml verzehrfertiges Produkt | |
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Energie (Kilojoule) | 1920 kJ | 192 kJ |
Energie (Kilokalorien) | 460 kcal | 46 kcal |
Fett | 26,0 g | 2,6 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 16,0 g | 1,6 g |
Kohlenhydrate | 45,0 g | 4,5 g |
- davon Zucker | 4,9 g | 0,5 g |
Ballaststoffe | 1,9 g | 0,2 g |
Eiweiß | 10,0 g | 1,0 g |
Salz | 12,4 g | 1,2 g |
1. 200 Liter Wasser aufkochen und Energie abstellen. 2. Packungsinhalt (20kg) einrühren und aufwallen lassen. 3. Kochzeit 1 Minute, gelegentlich umrühren.
Braune Basissauce zu gebratenen und geschmorten Fleischgerichten, braunen Ragouts, zum Verlängern eigener Saucen oder als Basis vielfältiger Saucenableitungen.
011800470 (3 KG)
100 g Produktmasse für 1 Liter Wasser ergibt 1 Liter fertige Sauce.
Ein Beutel à 3 kg ergibt 32 Liter fertige Sauce.
011800491 (12,5 KG)
100 g Produktmasse für 1 Liter Wasser ergibt 1 Liter fertige Sauce.
Ein Eimer à 12,5 kg ergibt 131 Liter fertige Sauce.
012008448 (950 G)
100 g Produktmasse für 1 Liter Wasser ergibt 1 Liter fertige Sauce.
Eine Profi-Box à 950 g ergibt 9,9 Liter fertige Sauce.
012076385 (20 KG)
100 g Produktmasse für 1 Liter Wasser ergibt 1 Liter fertige Sauce.
Ein Eimer à 20 kg ergibt 210 Liter fertige Sauce.
Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)
Delikatess Sauce zu Braten