MAGGI

currysauce
MAGGI Curry Sauce

2,1 KG
Ergibt nach Zubereitung mit heißem Wasser eine mildscharfe Currysauce. Tiefkühlstabil, Instant.
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Merkmale

Kostform

  • Alkoholfrei
  • Leichte Vollkost
  • Vegetarisch

Technische Daten

Artikelnummer GTIN (EAN) Nettofüllmenge Einzeleinheit Nettofüllmenge Verkaufseinheit
012162216 9002100038106 2,1 KG 2 x 2,1 KG

Zutaten

Zutaten

Palmfett, WEIZENMEHL, MAGERMILCHPULVER, Salz, 6,9% Curry (Kurkuma, Koriander, Bockshornklee, Pfeffer, Liebstöckel, Ingwer, Kardamom, Kümmel, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer), Zucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, MILCHZUCKER, MILCHEIWEIß, Sonnenblumenöl, Aromen, Maltodextrin, Zimt. Kann EIER, SOJA, SELLERIE und SENF enthalten.

Allergene laut Rezeptur enthalten

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Laktose, Milcheiweiß

Nährwerte

Pro 100g verpacktes Produkt Pro 100ml verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule) 1989 kJ 470 kJ
Energie (Kilokalorien) 476 kcal 112 kcal
Fett 27,5 g 9,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 15,7 g 2,0 g
Kohlenhydrate 42,7 g 5,8 g
- davon Zucker 15,9 g 2,6 g
Ballaststoffe 2,6 g 0,3 g
Eiweiß 13,2 g 2,1 g
Salz 8,3 g 1,0 g

Zubereitung

Zubereitung

1. Produktmasse in heißes Wasser (80°C) einrühren
2. 3 Min. kochen, gelegentlich umrühren.
3. Sahne (CH: Halbrahm) zugeben und erhitzen.

Küchenfachlicher Tipp

Anwendungsmöglichkeiten:
Zu gekochtem Fleisch, vor allem Kalbfleisch, Geflügel, Fisch, Ragouts, Reis.
Aber auch zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch.

Hähnchenbrustwürfel mit Mango und Ingwer in Currysauce mit Basmatireis und Sesam-Blattspinat.

Ergiebigkeit

Dosierung/Ergiebigkeit

140 g Produktmasse für 800 ml Wasser und 200 ml Sahne ergibt 1 Liter fertige Sauce.
Eine Profi-Box à 2,1 kg ergibt 16,5 Liter fertige Sauce.

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)

Technische Daten

unter Schutzatmosphäre verpackt

Knoblauch: NEIN

Verkehrsbezeichnung

Basis für Currysauce

Produkte