MAGGI
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currysauce MAGGI Curry Sauce
currysauce
2,1 KG
Ergibt nach Zubereitung mit heißem Wasser eine mildscharfe Currysauce. Tiefkühlstabil, Instant.
Merkmale
Kostform
- Alkoholfrei
- Leichte Vollkost
- Vegetarisch
Technische Daten
| Artikelnummer | GTIN (EAN) | Nettofüllmenge Einzeleinheit | Nettofüllmenge Verkaufseinheit |
| 012162216 | 9002100038106 | 2,1 KG | 2 x 2,1 KG |
Zutaten
Zutaten
Palmfett, WEIZENMEHL, MAGERMILCHPULVER, Salz, 6,9% Curry (Kurkuma, Koriander, Bockshornklee, Pfeffer, Liebstöckel, Ingwer, Kardamom, Kümmel, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer), Zucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, MILCHZUCKER, MILCHEIWEIß, Sonnenblumenöl, Aromen, Maltodextrin, Zimt. Kann EIER, SOJA, SELLERIE und SENF enthalten.
Allergene laut Rezeptur enthalten
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Laktose, Milcheiweiß
Nährwerte
| Pro 100g verpacktes Produkt | Pro 100ml verzehrfertiges Produkt | |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1989 kJ | 470 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 476 kcal | 112 kcal |
| Fett | 27,5 g | 9,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 15,7 g | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 42,7 g | 5,8 g |
| - davon Zucker | 15,9 g | 2,6 g |
| Ballaststoffe | 2,6 g | 0,3 g |
| Eiweiß | 13,2 g | 2,1 g |
| Salz | 8,3 g | 1,0 g |
Zubereitung
Zubereitung
1. Produktmasse in heißes Wasser (80°C) einrühren
2. 3 Min. kochen, gelegentlich umrühren.
3. Sahne (CH: Halbrahm) zugeben und erhitzen.
Küchenfachlicher Tipp
Anwendungsmöglichkeiten:
Zu gekochtem Fleisch, vor allem Kalbfleisch, Geflügel, Fisch, Ragouts, Reis.
Aber auch zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch.
Hähnchenbrustwürfel mit Mango und Ingwer in Currysauce mit Basmatireis und Sesam-Blattspinat.
Ergiebigkeit
Dosierung/Ergiebigkeit
140 g Produktmasse für 800 ml Wasser und 200 ml Sahne ergibt 1 Liter fertige Sauce.
Eine Profi-Box à 2,1 kg ergibt 16,5 Liter fertige Sauce.
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)
Technische Daten
unter Schutzatmosphäre verpackt
Knoblauch: NEIN
Verkehrsbezeichnung
Basis für Currysauce
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