
Frankfurter Kräutersuppe mit Tafelspitz und Gemüsestroh
- 100 Portionen
- 176 kcal/Portion
Palmfett, WEIZENMEHL, Reismehl, Stärke, Jodsalz, MAGERMILCHPULVER, Zucker, Maltodextrin, Zwiebelpulver, Hefeextrakt, Kräuter (Petersilie, Dill, Schnittlauch, Kerbel, Liebstöckel, Estragon, SELLERIE), Gewürze, MILCHEIWEISSERZEUGNIS, pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen (WEIZENEIWESS, Salz), Aromen,Verdickungsmittel Guarkernmehl, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. [SPUREN: EIER, SOJA, SENF]
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Laktose, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Milcheiweiß
Pro 100g verpacktes Produkt | Pro 100ml verzehrfertiges Produkt | |
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Energie (Kilojoule) | 1867 kJ | 149 kJ |
Energie (Kilokalorien) | 446 kcal | 36 kcal |
Fett | 23,7 g | 1,9 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 14,9 g | 1,2 g |
Kohlenhydrate | 48,1 g | 3,9 g |
- davon Zucker | 10,2 g | 0,8 g |
Ballaststoffe | 2,6 g | 0,2 g |
Eiweiß | 8,7 g | 0,7 g |
Salz | 12,8 g | 1,0 g |
1. 37,5 Liter Wasser aufkochen und Energie abstellen.
2. Packungsinhalt (3kg) einrühren und aufwallen lassen.
3. Kochzeit 3 Minuten, gelegentlich umrühren.
Zu verfeinern mit Sahne, Weißwein, Tomatenwürfeln, Gurkenwürfeln. Bei der Zubereitung kann ein Teil des Wassers durch Milch ersetzt werden.
80 g Suppenmasse in 1 Liter kochendes Wasser einrühren, ergibt 1 Liter fertige Suppe.
Ein Beutel à 3 kg ergibt 40 Liter fertige Suppe.
Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)
unter Schutzatmosphäre verpackt
7-Kräutercremesuppe