Garden Gourmet
100% Geschmack - 0% Fleisch
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GARDEN GOURMET Vegetarische Filet-Streifen gegrillt
7,5 kg
vegetarisch,
proteinreich,
Ballaststoffquelle,
Made for Veggi Lovers
Kalt als Salat-Topping oder warm in einer Pasta - Unsere vegetarischen Filetstreifen sind ein echter Allrounder für die Profiküche und dank ihrer Vielseitigkeit immer wieder neu erfindbar. Sie können genauso zubereitet werden wie Hühnerfleischstreifen. Mit ihren authentischen Grillrost-Markierungen sehen sie klassischen Hähnchenstreifen zum Verwechseln ähnlich - sind aber 100% pflanzlich.
Merkmale
Kostform
- Alkoholfrei
- Leichte Vollkost
- Vegetarisch
Der Nutri-Score wurde berechnet für 100 g Produkt.
Technische Daten
| Artikelnummer | GTIN (EAN) | Nettofüllmenge Einzeleinheit | Nettofüllmenge Verkaufseinheit |
| 012412707 | 7613037277487 | 7,5 kg | 1 x 7,5 KG |
Zutaten
Zutaten
Rehydriertes SOJAEIWEIß 49,1% (Wasser, SOJAEIWEIßKONZENTRAT 12,5 %), rehydriertes WEIZENEIWEIß 22,2% (Wasser, WEIZENEIWEIß 8,1 %), Pflanzenöle in veränderlichen Gewichtsanteilen (Raps, Sonnenblume), Apfelmark, HÜHNEREI-EIWEIßPULVER, Hefeextrakt, Mayonnaise (Sonnenblumenöl, Branntweinessig, HÜHNEREI-EIGELB, SENF, jodiertes Speisesalz, Zucker), Branntweinessig, Zwiebelpulver, Zitrusfruchtfasern, Maisstärke, Salz, Knoblauchpulver, schwarzer Pfeffer. Kann SESAM und SELLERIE enthalten.
Allergene laut Rezeptur enthalten
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Ei und Eierzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse
Nährwerte
| Pro 100g verpacktes Produkt | Pro 100g verzehrfertiges Produkt | |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 944 kJ | 944 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 226 kcal | 226 kcal |
| Fett | 11,0 g | 11,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g | 3,3 g |
| - davon Zucker | 2,1 g | 2,1 g |
| Ballaststoffe | 8,0 g | 8,0 g |
| Eiweiß | 24,5 g | 24,5 g |
| Salz | 1,3 g | 1,3 g |
Zubereitung
Zubereitung
Fritteuse: 3:30 – 4 Min. tiefgekühltes Produkt ; Aufgetaut nicht empfohlen Pfanne: bei mittlerer Hitze; 6 – 8 Min. tiefgekühltes Produkt; 4 – 7 Min. aufgetautes ProduktBackofen: bei 180°C; 12 – 15 Min. tiefgefrorenes Produkt; 9 – 12 Min. aufgetautes Produkt
Ergiebigkeit
Dosierung/Ergiebigkeit
1 Portion entspricht ca. 80 g.
7,5 kg
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Bei -18°C tiefgekühlt aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Technische Daten
Der Nutri-Score wurde berechnet für 100 g Produkt.
Verkehrsbezeichnung
Vegetarische Filet-Streifen auf Basis von Sojaeiweiß und Weizeneiweiß, vorgegart, tiefgekühlt.
Unser Team steht Ihnen bei allen Fragen und Belangen zur Seite:
Kontaktieren Sie uns gerne bei Fragen und Anregungen oder wenn Sie eine umfassende Beratung durch unseren Außendienst mit viel Herzblut vor Ort wünschen.
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