GARDEN GOURMET Linsenburger

2 kg
vegen, proteinreich, Ballaststoffquelle, Made for Burger Lovers
Rote Linsen, Karotten und eine Kräutermischung aus Basilikum, Koriander und Minze: Der GARDEN GOURMET® Linsenburger hat es in sich. Gemüse satt und 100% vegan. Mit einem frischen Salat zaubern Sie aus dem vorgekochten Linsenpatty im Nu ein schnelles und lecker-leichtes Gericht für Ihre Gäste. Mindestens genauso gut schmeckt das Patty aber zwischen zwei knusprigen Brötchenhälften als leckerer Linsenburger. Ideal für die vegetarische Profiküche.

Merkmale

Kostform

  • Leichte Vollkost
  • Vegan
  • Vegetarisch

Technische Daten

ArtikelnummerGTIN (EAN)Nettofüllmenge EinzeleinheitNettofüllmenge Verkaufseinheit
01240814876130370681222 kg2 x 2 KG

Zutaten

Zutaten

gekochte rote Linsen (37 %) (Wasser, Linsen 12,2 %), Karotten (33 %), Zwiebeln, pflanzliche Öle in veränderlichen Gewichtsanteilen (Raps, Sonnenblumen), Kräuter (Basilikum, Koriander, Minze), rehydriertes SOJAEIWEIß 3,4 % (SOJAEIWEIßKONZENTRAT 1,7 %, Wasser), Apfelmark, Branntweinessig, Maisstärke, Knoblauch, Zucker, Salz, getrocknete Kartoffelflocken, Zitrusfruchtfasern, natürliche Aromen, Gewürze. Kann GLUTEN, EIER, SESAM, SELLERIE und SENF enthalten.

Allergene laut Rezeptur enthalten

Soja und Sojaerzeugnisse

Nährwerte

 Pro 100g verpacktes ProduktPro 100g verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule)637 kJ637 kJ
Energie (Kilokalorien)153 kcal153 kcal
Fett5,5 g5,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren0,6 g0,6 g
Kohlenhydrate13,0 g13,0 g
- davon Zucker4,0 g4,0 g
Ballaststoffe8,5 g8,5 g
Eiweiß8,5 g8,5 g
Salz0,9 g0,9 g

Zubereitung

Zubereitung

Fritteuse: 3 – 4 Min. tiefgekühltes Produkt ; Aufgetaut nicht empfohlen Pfanne: bei mittlerer Hitze; 6 – 8 Min. tiefgekühltes Produkt; 4 – 7 Min. aufgetautes Produkt Backofen: bei 180°C; 12 – 15 Min. tiefgefrorenes Produkt; 9 – 12 Min. aufgetautes Produkt

Ergiebigkeit

Dosierung/Ergiebigkeit

1 Portion entspricht 80 g.
2 Kg Beutel enthält ca. 25 Pattys.

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Bei -18°C tiefgekühlt aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Verkehrsbezeichnung

Vegane Burger mit roten Linsen und Karotten, tiefgefroren