Vegetarisch
Garden Gourmet Deluxe Burger mit Honig Senfkruste und Ebly
- 100 Portionen
- 222 kcal/Portion
GARDEN GOURMET Burger Deluxe
2 kg
vegetarisch,
proteinreich,
Ballaststoffquelle,
Made for Burger Lovers
Pur oder zwischen zwei knusprigen Brötchenhälften – der vegetarische Burger Deluxe von GARDEN GOURMET® macht auch in Ihrer Profiküche immer eine gute Figur. Das vegetarische Patty besticht durch seine Mischung aus feinen Gewürzen und pflanzlichen Zutaten, die eine gute Quelle für Ballaststoffe mit wenig gesättigten Fetten sind. Der vegetarische Burger ist zwar verzehrfertig, büßt jedoch beim Erwärmen, Braten oder Grillen nichts von seiner saftigen Geschmacksnote ein.
Merkmale
Kostform
- Leichte Vollkost
- Vegetarisch
Technische Daten
| Artikelnummer | GTIN (EAN) | Nettofüllmenge Einzeleinheit | Nettofüllmenge Verkaufseinheit |
| 012408147 | 7613037068108 | 2 kg | 2 x 2 KG |
Zutaten
Zutaten
rehydriertes SOJAEIWEIß 48,5% (Wasser, SOJAEIWEIßKONZENTRAT 12,3%), rehydriertes WEIZENEIWEIß 12,5% (Wasser, WEIZENEIWEIß 4,5%), Wasser, Pflanzenöle in veränderlichen Gewichtsanteilen (Raps, Sonnenblume), WEIZENMEHL, HÜHNEREI-EIWEIßPULVER, getrocknete Zwiebeln, Apfelmark, Maisstärke, frittierte getrocknete Zwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), Branntweinessig, getrocknete Kartoffelflocken, Salz, Aromen (mit WEIZEN), Petersilie, schwarzer Pfeffer. Knoblauchpulver, GERSTENMALZEXTRAKT, Hefeextrakt, Hefe, Paprikaextrakt, Maltodextrin. Kann SESAM, SELLERIE und SENF enthalten.
Allergene laut Rezeptur enthalten
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Ei und Eierzeugnisse
Nährwerte
| Pro 100g verpacktes Produkt | Pro 100g verzehrfertiges Produkt | |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 695 kJ | 695 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 165 kcal | 165 kcal |
| Fett | 4,6 g | 4,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 10,2 g | 10,2 g |
| - davon Zucker | 3,6 g | 3,6 g |
| Ballaststoffe | 5,6 g | 5,6 g |
| Eiweiß | 17,9 g | 17,9 g |
| Salz | 1,0 g | 1,0 g |
Zubereitung
Zubereitung
Pfanne: bei mittlerer Hitze; 6 – 8 Min. tiefgekühltes Produkt; 4 – 7 Min. aufgetautes Produkt Backofen: bei 185°C; 12 – 15 Min. tiefgefrorenes Produkt; 9 – 12 Min. aufgetautes Produkt
Ergiebigkeit
Dosierung/Ergiebigkeit
1 Portion entspricht 90 g.
2 Kg Beutel enthält ca. 22 Pattys.
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Bei -18°C tiefgekühlt aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Verkehrsbezeichnung
Vegetarische Burger auf Basis von Sojaeiweiß und Weizeneiweiß, tiefgefroren
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