CHEF
Die perfekte Basis für Ihre kulinarischen Meisterwerke!
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1 Liter
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100 % Vegan
Wir liefern Ihnen mit CHEF Vegan Flüssiges Konzentrat Rindsgeschmack herzhaften und authentischen Geschmack und das ganz ohne Fleisch. Ob moderne Schmorgerichte, Saucen, Suppen oder Eintöpfe, Klassiker mit Fleisch werden mit diesem Konzentrat rein pflanzlich einmal anders interpretiert. Genuss, Wohlbefinden und ein gesunder Beitrag zu einem ausgewogenem Speiseplan, den ihre Gäste schätzen werden. Das flüssige Konzentrat hilft Ihnen nicht nur Zeit zu sparen, Sie inspirieren Ihre Kreativität und genügen selbst höchsten Qualitätsansprüchen.
Merkmale
Vorteile
- 100 % Geschmack
- 100 % natürlich
- 100 % vegan
- Deklarationsfrei
- Laut Rezeptur ohne Zusatz von Gluten
- Als Basis für Suppen und Saucen; zum Abrunden von Dressings; kalten Saucen & Emulsionen; zum Verfeinern von Marinaden
- Ideal einsetzbar als Geschmacksgeber für das letzte Abschmecken der Gerichte
- Kalte und warme Anwendung
- Intensiver und ausgewogener Geschmack ohne Geschmacksverstärker
Kostform
- Leichte Vollkost
- Vegan
- Vegetarisch
Technische Daten
| Artikelnummer | GTIN (EAN) | Nettofüllmenge Einzeleinheit | Nettofüllmenge Verkaufseinheit |
| 012457097 | 7613287099464 | 1 Liter | 4 x 1 Liter |
Zutaten
Zutaten
Wasser, Salz, Zucker, Aromen, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Stabilisator (Xanthan), weisser Pfeffer.
Allergene laut Rezeptur enthalten
Keine
Nährwerte
| Pro 100ml verpacktes Produkt | Pro 100ml verzehrfertiges Produkt | |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 192 kJ | 0 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 45 kcal | 0 kcal |
| Fett | 0,1 g | <0,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | <0,0 g |
| Kohlenhydrate | 7,8 g | 0,0 g |
| - davon Zucker | 6,0 g | 0,0 g |
| Ballaststoffe | 0,9 g | 0,0 g |
| Eiweiß | 2,8 g | 0,0 g |
| Salz | 24,3 g | 0,00 g |
Zubereitung
Zubereitung
Für die kalte und warme Anwendung geeignet.
Ergiebigkeit
Dosierung/Ergiebigkeit
Verwenden Sie 5-40 ml zum Würzen; 30 ml/1 L Wasser für Fond; 20 ml/1 L Wasser für Bouillon.
1L CHEF Flüssiges Konzentrat ergibt 34L Fond.
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Trocken lagern. Vor Wärme schützen.
Verkehrsbezeichnung
Flüssiges Konzentrat Rindsgeschmack
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Kontaktieren Sie uns gerne bei Fragen und Anregungen oder wenn Sie eine umfassende Beratung durch unseren Außendienst mit viel Herzblut vor Ort wünschen.
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