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black
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deklarationsfrei
CHEF SIGNATURE Schwarze Knoblauchpaste 450 g

450 g
Die reine Seele des Schwarzen Knoblauchs mit intensivem Geschmack. Die Fermentation ist eine traditionelle Methode aus China, um Knoblauch haltbar zu machen. Der Geschmack entwickelt sich während der Gärung vom scharfen Knoblauchgeschmack hin zu einem süßen und milden Aroma. Der Knoblauch wird durch die Fermentation bekömmlicher. Erst seit Kurzem hat der Schwarze Knoblauch seinen Weg in die europäische Gastronomie gefunden, wo er als Geschmacksbooster in vielen Gerichten dient. Unsere Schwarze Knoblauchpaste ist 1:1 mit dem traditionell hergestellten Produkt vergleichbar und macht es Dir damit ganz einfach, den aktuellen Trend individuell umzusetzen. Lieferumfang: 6x450 g CHEF® Signature Schwarze Knoblauchpaste.

Merkmale

Vorteile

  • Passt perfekt zu Saucen
  • Marinaden
  • asiatischen und vegetarischen Gerichten. Sichere und einfache Kalkulation durch hohe Ergiebigkeit und Zeitersparnis. Gleichbleibende Qualität. Ausgewählte und beste Zutaten. Kalt & warm anwendbar
  • sofort verfügbar. Frei von künstlichen Zusatzstoffen (OK)
  • ohne Hefe und ohne kennzeichnungspflichtige Allergene (o.k.A.).

Kostform

  • Leichte Vollkost
  • Vegan
  • Vegetarisch

Technische Daten

ArtikelnummerGTIN (EAN)Nettofüllmenge EinzeleinheitNettofüllmenge Verkaufseinheit
0123601327613036387729450 g2,7 kg

Zutaten

Zutaten

Wasser, schwarze Knoblauchpaste (Wasser, schwarzer Knoblauch 12%, Salz, Branntweinessig (CH: Alkoholessig)), Aromen, Zucker, Salz, Zitrusfasern, Knoblauchpulver, Säuerungsmittel (Ascorbinsäure).

Allergene laut Rezeptur enthalten

Keine

Nährwerte

Pro 100g verpacktes Produkt Pro 100ml verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule) 424 kJ 17 kJ
Energie (Kilokalorien) 100 kcal 4 kcal
Fett <0,5 g 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g 0 g
Kohlenhydrate 19 g 0,8 g
- davon Zucker 16 g 0,6 g
Ballaststoffe 4,8 g 0 g
Eiweiß 3,0 g 0 g
Salz 9,9 g 0,5 g

Zubereitung

Zubereitung

Für kalte und warme Anwendung geeignet. Verwenden Sie 10-40 g für 1 kg/Liter.

Ernährungsfachlicher Tipp

Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 6 Wochen verbrauchen.

Ergiebigkeit

Dosierung/Ergiebigkeit

Verwenden Sie 10-40g für 1 kg/Liter.

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Trocken lagern. Vor Wärme schützen.

Verkehrsbezeichnung

SIGNATURE Schwarze Knoblauchpaste, pastös