
Geflügel
Gerösteter Sellerie mit Brauner Butter
- 100 Portionen
- 134 kcal/Portion
Geflügelfond (hergestellt aus: Wasser, Hühnerknochen, Karotte, Zwiebel, Pastinake, Speisesalz, Petersilie, Pfeffer schwarz, Nelke, Rosmarin, Thymian, Lorbeer). *Zutaten natürlichen Ursprungs
Keine
Pro 100ml verpacktes Produkt | Pro 100ml verzehrfertiges Produkt | |
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Energie (Kilojoule) | 183 kJ | 183 kJ |
Energie (Kilokalorien) | 43 kcal | 43 kcal |
Fett | 0,1 g | 0,1 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 0,9 g | 0,9 g |
- davon Zucker | 0,5 g | 0,5 g |
Ballaststoffe | 1,0 g | 1,0 g |
Eiweiß | 9,2 g | 9,2 g |
Salz | 0,43 g | 0,43 g |
Benötigte Menge in einen geeigneten Topf geben und unter Rühren vorsichtig erhitzen
1 Liter ergibt 1 Liter Fond
Nach Anbruch bei 4-7°C aufbewahren und innerhalb 3 Tagen aufbrauchen
unter Schutzatmosphäre verpackt
Geflügelfond - servierfertig