CHEF

chicken;volaille;glutenfrei sauce;huhn;hühnchen;küchenfertig;dickflüssig; braun;dunkel;braune sosse;braune soße;kraftsauce;soße;soßenbasis; natürlicher fond; saucenbasis;geflügelfond;geflügelsauce;geflügel;glutenfrei;profiküche;profikoch;fettarm;laktosefrei;allergenfrei
CHEF Signature Fond Geflügel

1 Liter
Die Essenz der Authentizität
Der CHEF Signature Fond Geflügel verleiht jeder Kreation das gewisse Etwas. Sein Geheimnis? 100% natürliche Zutaten und ein authentischer Geschmack getreu der Tradition nach Escoffier. Der Geflügelfond wurde exklusiv von Küchenchefs für Küchenchefs entwickelt. Für volle Kreativität in der Profiküche.

Merkmale

Vorteile

  • 100% natürlich
  • keine künstlichen Zusatzstoffe
  • keine Geschmacksverstärker
  • wie selbstgemacht

Kostform

  • Alkoholfrei
  • Leichte Vollkost

Technische Daten

ArtikelnummerGTIN (EAN)Nettofüllmenge EinzeleinheitNettofüllmenge Verkaufseinheit
01219964776130339696071 Liter6 Liter

Zutaten

Zutaten

Geflügelfond (hergestellt aus: Wasser, Hühnerknochen, Karotte, Zwiebel, Pastinake, Speisesalz, Petersilie, Pfeffer schwarz, Nelke, Rosmarin, Thymian, Lorbeer). *Zutaten natürlichen Ursprungs

Allergene laut Rezeptur enthalten

Keine

Nährwerte

 Pro 100ml verpacktes ProduktPro 100ml verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule)183 kJ183 kJ
Energie (Kilokalorien)43 kcal43 kcal
Fett0,1 g0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren0,1 g0,1 g
Kohlenhydrate0,9 g0,9 g
- davon Zucker0,5 g0,5 g
Ballaststoffe1,0 g1,0 g
Eiweiß9,2 g9,2 g
Salz0,43 g0,43 g

Zubereitung

Zubereitung

Benötigte Menge in einen geeigneten Topf geben und unter Rühren vorsichtig erhitzen

Ergiebigkeit

Dosierung/Ergiebigkeit

1 Liter ergibt 1 Liter Fond

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Nach Anbruch bei 4-7°C aufbewahren und innerhalb 3 Tagen aufbrauchen

Technische Daten

unter Schutzatmosphäre verpackt

Verkehrsbezeichnung

Geflügelfond - servierfertig