CHEF

CHEF SIGNATURE Fermentierter Pfeffer

450 g
Die hochwertige CHEF Signature Fermentierter Pfeffer Paste überzeugt mit einem intensiv fruchtigen Pfeffergeschmack, einer milden Schärfe und einer gleichbleibenden Qualität ohne störende Pfefferkörner. Sie ist einfach und flexibel in der Handhabung und erleichtert das tägliche Geschäft in der Küche. Die CHEF Fermentierte Pfeffer Paste eignet sich perfekt, um klassische Gerichte zu verfeinern und ist dabei sowohl für kalte als auch für warme Gerichte anwendbar.

Merkmale

Vorteile

  • Sichere und einfache Kalkulation durch hohe Ergiebigkeit und Zeitersparnis. Gleichbleibende Qualität. Ausgewählte und beste Zutaten. Kalt & warm anwendbar
  • sofort verfügbar. Ohne Hefe.

Kostform

  • Leichte Vollkost
  • Vegan
  • Vegetarisch

Technische Daten

ArtikelnummerGTIN (EAN)Nettofüllmenge EinzeleinheitNettofüllmenge Verkaufseinheit
0124319157613038568072450 g2,7 kg

Zutaten

Zutaten

Wasser, fermentierter schwarzer Pfeffer (29%), Zucker, Salz, Schalottenpüree, Aromen, Cognac, Zitrusfasern, Rohrzuckersirup.

Allergene laut Rezeptur enthalten

Keine

Nährwerte

Pro 100g verpacktes Produkt Pro 100g verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule) 357 kJ 357 kJ
Energie (Kilokalorien) 85 kcal 85 kcal
Fett 0,7 g 0,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g 0,3 g
Kohlenhydrate 17,0 g 17,0 g
- davon Zucker 15,0 g 15,0 g
Ballaststoffe 3,0 g 3,0 g
Eiweiß 1,0 g 1,0 g
Salz 13,7 g 13,7 g

Zubereitung

Zubereitung

Servierfertig. Für kalte und warme Anwendung geeignet.

Ernährungsfachlicher Tipp

Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 6 Wochen verbrauchen. Alkoholgehalt: 1,13g/100g

Ergiebigkeit

Dosierung/Ergiebigkeit

Verwenden Sie 10-40g für 1 kg/Liter.

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Trocken lagern. Vor Wärme schützen.

Verkehrsbezeichnung

CHEF Signature Würzpaste mit fermentiertem Pfeffer