CHEF

Krustentierfond
CHEF Signatur Fond Krustentier

1 Liter
Die Essenz der Authentizität
100% natürlich, keine künstlichen Zusatzstoffe, keine Geschmacksverstärker, wie selbstgemacht

Merkmale

Vorteile

  • 100% natürlich
  • keine künstlichen Zusatzstoffe
  • keine Geschmacksverstärker
  • wie selbstgemacht

Kostform

Leichte Vollkost

Technische Daten

Artikelnummer GTIN (EAN) Nettofüllmenge Einzeleinheit Nettofüllmenge Verkaufseinheit
012329855 7613035961814 1 Liter 6 Liter

Zutaten

Zutaten

KRUSTENTIERFOND (hergestellt aus: Wasser, GARNELE**, Karotte, Zwiebel, Tomatenmark (zweifach konzentriert), SELLERIE, Weisswein, Pfeffer schwarz, Thymian, Lorbeer), Brandy, Speisesalz, Sauce (Alkoholessig, Cayennepfeffer, Speisesalz). **Hergestellt aus 330 g Krustentier pro 1 Liter Fumet/Fond

Allergene laut Rezeptur enthalten

Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Krebstiere und Krebstiererzeugnisse

Nährwerte

Pro 100ml verpacktes Produkt Pro 100ml verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule) 91 kJ 91 kJ
Energie (Kilokalorien) 22 kcal 22 kcal
Fett 0,4 g 0,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g 0,1 g
Kohlenhydrate 1,9 g 1,9 g
- davon Zucker 1,3 g 1,3 g
Ballaststoffe 1 g 1 g
Eiweiß 2,1 g 2,1 g
Salz 0,39 g 0,39 g

Zubereitung

Zubereitung

Benötigte Menge in einen geeigneten Topf geben und unter Rühren vorsichtig erhitzen

Ergiebigkeit

Dosierung/Ergiebigkeit

1 Liter ergibt 1 Liter Fond

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Nach Anbruch bei 4-7°C aufbewahren und innerhalb 3 Tagen aufbrauchen

Technische Daten

unter Schutzatmosphäre verpackt

Verkehrsbezeichnung

Krustentierfond - servierfertig