CHEF

Flüssiges Konzentrat Rind
CHEF Flüssiges Konzentrat Rind

200 ml, 1 Liter
Aus Oscar wird CHEF. Der Name ändert sich. Die Qualität bleibt.
Kraftvolle Basis für herzhafte Fleischgerichte.

Merkmale

Vorteile

  • 100 % Geschmack
  • 100 % natürlich
  • Deklarationsfrei
  • Laut Rezeptur ohne Zusatz von Gluten
  • Als Basis für Suppen und Saucen; zum Abrunden von Dressings; kalten Saucen & Emulsionen; zum Verfeinern von Marinaden
  • Ideal einsetzbar als Geschmacksgeber für das letzte Abschmecken der Gerichte
  • Kalte und warme Anwendung
  • Intensiver und ausgewogener Geschmack ohne Geschmacksverstärker

Kostform

  • Enthält Rindfleisch
  • Leichte Vollkost

Technische Daten

Artikelnummer GTIN (EAN) Nettofüllmenge Einzeleinheit Nettofüllmenge Verkaufseinheit
012325524 7613035897892 200 ml 1,2 Liter
012322975 7613035910812 1 Liter 4 Liter

Zutaten

Zutaten

Rindfleischkochsaft konzentriert 67% (Wasser, Rindfleischextrakt 3,6%, Rindsextrakt 1,3%, Salz), Salz, Zucker, Aromen, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, natürliche Aromen, Zwiebelpulver, Alkoholessig, weisser Pfeffer, Stabilisator(Xanthan).

Allergene laut Rezeptur enthalten

Keine

Nährwerte

Pro 100ml verpacktes Produkt Pro 100ml verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule) 257 kJ 8 kJ
Energie (Kilokalorien) 60 kcal 2 kcal
Fett 0,1 g <0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g <0,1 g
Kohlenhydrate 9,3 g 0,3 g
- davon Zucker 4,1 g 0,1 g
Ballaststoffe 0,5 g 0,5 g
Eiweiß 5,3 g 0,2 g
Salz 23,8 g 0,71 g

Zubereitung

Zubereitung

Verwenden Sie 5-50 ml zum Würzen; 30 ml/1 L Wasser für Fond; 20 ml/1 L Wasser für Bouillon

Ergiebigkeit

Dosierung/Ergiebigkeit

012325524 (200 ml)

012322975 (1 Liter)

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Trocken lagern. Vor Wärme schützen.

Verkehrsbezeichnung

Flüssiges Konzentrat auf Rindsbasis