CHEF

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vegan
CHEF Flüssiges Konzentrat Pilz

0,98 Liter, 190 ml
Aus Oscar wird CHEF. Der Name ändert sich. Die Qualität bleibt.
Charakteristisches Pilzaroma mit feinen Nuancen von Champignons, Shiitake- und Butterpilzen. Lieferumfang: 6 x 190 ml Flaschen CHEF® Flüssiges Konzentrat Pilz.

Merkmale

Vorteile

  • 100 % Geschmack
  • 100 % natürlich
  • Deklarationsfrei
  • Laut Rezeptur ohne Zusatz von Gluten
  • Als Basis für Suppen und Saucen; zum Abrunden von Dressings; kalten Saucen & Emulsionen; zum Verfeinern von Marinaden
  • Ideal einsetzbar als Geschmacksgeber für das letzte Abschmecken der Gerichte
  • Kalte und warme Anwendung
  • Intensiver und ausgewogener Geschmack ohne Geschmacksverstärker

Kostform

  • Alkoholfrei
  • Leichte Vollkost

Technische Daten

ArtikelnummerGTIN (EAN)Nettofüllmenge EinzeleinheitNettofüllmenge Verkaufseinheit
01232287876130358491360,98 Liter3,92 Liter
0123255267613035897939190 ml1,14 Liter

Zutaten

Zutaten

Rehydrierte Pilze 40% (Champignon, Shiitake-Pilze, Butterpilze), Salz, Wasser, Hefeextrakt, Champignonkonzentrat 8%, Zucker, Glukosesirup, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, natürliches Aroma, Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure), Stabilisator (Xanthan).

Allergene laut Rezeptur enthalten

Keine

Nährwerte

 Pro 100ml verpacktes ProduktPro 100ml verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule)508 kJ15 kJ
Energie (Kilokalorien)120 kcal4 kcal
Fett0,6 g<0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren0,1 g<0,1 g
Kohlenhydrate17 g0,5 g
- davon Zucker3 g<0,1 g
Ballaststoffe1,2 g1,2 g
Eiweiß11 g0,3 g
Salz20,8 g0,62 g

Zubereitung

Zubereitung

Verwenden Sie 5-50 ml zum Würzen; 30 ml/1 L Wasser für Fond; 20 ml/1 L Wasser für Bouillon

Ergiebigkeit

Dosierung/Ergiebigkeit

012322878 (0,98 Liter)

012325526 (190 ml)

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Trocken lagern. Vor Wärme schützen.

Verkehrsbezeichnung

Flüssiges Konzentrat auf Pilzbasis