CHEF

Flüssiges Konzentrat Norwegischer Tiefseehummer
CHEF Flüssiges Konzentrat Norwegischer Tiefseehummer

1 Liter, 200 ml
Aus Oscar wird CHEF. Der Name ändert sich. Die Qualität bleibt.
Feiner Geschmack von norwegischem Tiefseehummer und Gemüse.

Merkmale

Vorteile

  • 100 % Geschmack
  • 100 % natürlich
  • Deklarationsfrei
  • Laut Rezeptur ohne Zusatz von Gluten
  • Als Basis für Suppen und Saucen; zum Abrunden von Dressings; kalten Saucen & Emulsionen; zum Verfeinern von Marinaden
  • Ideal einsetzbar als Geschmacksgeber für das letzte Abschmecken der Gerichte
  • Kalte und warme Anwendung
  • Intensiver und ausgewogener Geschmack ohne Geschmacksverstärker

Kostform

Leichte Vollkost

Technische Daten

Artikelnummer GTIN (EAN) Nettofüllmenge Einzeleinheit Nettofüllmenge Verkaufseinheit
012322970 7613035849273 1 Liter 4 Liter
012329901 7613035994577 200 ml 1,2 Liter

Zutaten

Zutaten

Norwegischer TIEFSEEHUMMERKOCHSAFT konzentriert 66% (Wasser, Norwegischer TIEFSEEHUMMEREXTRAKT 2,8%, Norwegisches TIEFSEEHUMMEREXTRAKTPULVER 2,3%, Maltodextrine, Salz), Salz, Aromen (mit FISCH, KRUSTENTIEREN), Zucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, natürlichen Aromen, MIESMUSCHELEXTRAKT, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikaextrakt, Gewürze, Alkoholessig, Stabilisator(Xanthan).

Allergene laut Rezeptur enthalten

Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, Krebstiere und Krebstiererzeugnisse

Nährwerte

Pro 100ml verpacktes Produkt Pro 100ml verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule) 286 kJ 9 kJ
Energie (Kilokalorien) 68 kcal 2 kcal
Fett 0,7 g <0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g <0,1 g
Kohlenhydrate 8,9 g 0,3 g
- davon Zucker 3,1 g <0,1 g
Ballaststoffe 0,4 g 0,4 g
Eiweiß 6,2 g 0,2 g
Salz 25 g 0,75 g

Zubereitung

Zubereitung

Verwenden Sie 5-50 ml zum Würzen; 30 ml/1 L Wasser für Fond; 20 ml/1 L Wasser für Bouillon

Ergiebigkeit

Dosierung/Ergiebigkeit

012322970 (1 Liter)

012329901 (200 ml)

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Trocken lagern. Vor Wärme schützen.

Verkehrsbezeichnung

Flüssiges Konzentrat auf Norwegischer Tiefseehummerbasis