CHEF

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CHEF Flüssiges Konzentrat Lamm

200 ml
Aus Oscar wird CHEF. Der Name ändert sich. Die Qualität bleibt.
Aromatischer Lammgeschmack mit runder Zwiebel- und Knoblauchnote. Lieferumfang: 6 x 200 ml Flaschen CHEF® Flüssiges Konzentrat Lamm.

Merkmale

Vorteile

  • 100 % Geschmack
  • 100 % natürlich
  • Deklarationsfrei
  • Laut Rezeptur ohne Zusatz von Gluten
  • Als Basis für Suppen und Saucen; zum Abrunden von Dressings; kalten Saucen & Emulsionen; zum Verfeinern von Marinaden
  • Ideal einsetzbar als Geschmacksgeber für das letzte Abschmecken der Gerichte
  • Kalte und warme Anwendung
  • Intensiver und ausgewogener Geschmack ohne Geschmacksverstärker

Kostform

  • Alkoholfrei
  • Leichte Vollkost

Technische Daten

ArtikelnummerGTIN (EAN)Nettofüllmenge EinzeleinheitNettofüllmenge Verkaufseinheit
0123297177613035994553200 ml1,2 Liter

Zutaten

Zutaten

Lammfleischkochsaft konzentriert 65% (Wasser, Lammfleischextrakt 4,5%, Lammfleischpulver 1,1%, Salz), Salz, Aromen, Zucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, natürliche Aromen, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Gewürze, Alkoholessig, Stabilisator (Xanthan).

Allergene laut Rezeptur enthalten

Keine

Nährwerte

 Pro 100ml verpacktes ProduktPro 100ml verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule)301 kJ9 kJ
Energie (Kilokalorien)71 kcal2 kcal
Fett0,7 g<0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren0,4 g<0,1 g
Kohlenhydrate10 g0,3 g
- davon Zucker4,6 g0,1 g
Ballaststoffe<0,1 g<0,1 g
Eiweiß5,9 g0,2 g
Salz25 g0,75 g

Zubereitung

Zubereitung

Verwenden Sie 30 ml/1 L Wasser für Fond

Ergiebigkeit

Dosierung/Ergiebigkeit

 

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Trocken lagern. Vor Wärme schützen.

Technische Daten

Es ist kein Alkohol mehr enthalten, da das Produkt über 12 h gekocht wird um ein Konzentrat zu erhalten.

Verkehrsbezeichnung

Flüssiges Konzentrat auf Lammbasis