
Geflügel
Gänsekeule in Orangen-Aprikosensauce, Rotkohlschaum
- 100 Portionen
- 758 kcal/Portion
Leichte Vollkost
Artikelnummer | GTIN (EAN) | Nettofüllmenge Einzeleinheit | Nettofüllmenge Verkaufseinheit |
012325258 | 7613035893115 | 1 Liter | 4 Liter |
012329829 | 7613035965997 | 200 ml | 1,2 Liter |
Entenfleischkochsaft konzentriert 65% (Wasser, Entenfleischextrakt 4,5%, Entenfleischpulver 1,1%, Salz), Salz, Aromen, Zucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, natürliche Aromen, Zwiebelpulver, Alkoholessig, Knoblauchpulver, Stabilisator (Xanthan).
Keine
Pro 100ml verpacktes Produkt | Pro 100ml verzehrfertiges Produkt | |
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Energie (Kilojoule) | 301 kJ | 9 kJ |
Energie (Kilokalorien) | 71 kcal | 2 kcal |
Fett | 0,7 g | <0,1 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | <0,1 g |
Kohlenhydrate | 10 g | 0,3 g |
- davon Zucker | 3,9 g | 0,1 g |
Ballaststoffe | <0,1 g | <0,1 g |
Eiweiß | 6,1 g | 0,2 g |
Salz | 25,2 g | 0,76 g |
Verwenden Sie 5-50 ml zum Würzen; 30 ml/1 L Wasser für Fond
012325258 (1 Liter)
012329829 (200 ml)
Trocken lagern. Vor Wärme schützen.
Flüssiges Konzentrat auf Entenbasis