Tomatensugo
Tomatensauce
Tomatenpüree
Tomatensaucenbasis
BUITONI Tomaten-Sugo

3 KG
Der Buitoni Tomaten-Sugo ist ein naturreines Basisprodukt aus Tomatenstückchen in Tomatenpüree zum Verfeinern von Suppen, Saucen und Ragouts. Aus über 5 kg frischen, vollreifen Fleischtomaten, geschält und entkernt, ungewürzt, natriumarm und ohne Kochsalzzugabe. * Bei diesen Produkten ist die Kenntlichmachung von Zusatzstoffen auf Speisekarten (gem. § 9 Abs. 6 ZzuIV) nicht erforderlich. **Bei diesem Produkt ist die Kenntlichmachung von Allergenen in der Gemeinschaftsverpflegung gemäß Art. 44 Lebensmittelinformationsverordnung (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.

Merkmale

Vorteile

• Aus über 5 kg frischen und vollreifen Fleischtomaten • Geschält und entkernt • Ungewürzt • Natriumarm • Ohne Kochsalzzugabe

Kostform

  • Alkoholfrei
  • Leichte Vollkost
  • Vegan
  • Vegetarisch

Technische Daten

ArtikelnummerGTIN (EAN)Nettofüllmenge EinzeleinheitNettofüllmenge Verkaufseinheit
01211482276130327316183 KG6 x 3 KG

Zutaten

Zutaten

Tomatenstückchen 58%, Tomatenmark (einfach konzentriert) 41%, Säureregulator (Citronensäure), Festigungsmittel (Calciumchlorid).

Allergene laut Rezeptur enthalten

Keine

Nährwerte

Pro 100g verpacktes Produkt Pro 100g verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule) 132 kJ 132 kJ
Energie (Kilokalorien) 31 kcal 31 kcal
Fett 0,4 g 0,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g 0,1 g
Kohlenhydrate 5,1 g 5,1 g
- davon Zucker 3,9 g 3,9 g
Ballaststoffe 1,0 g 1,0 g
Eiweiß 1,3 g 1,3 g
Salz 0,02 g 0,02 g

Zubereitung

Zubereitung

Suppen, Saucen, Ragouts usw. erst zum Schluß mit Tomaten-Sugo vollenden, damit der fruchtige Geschmack erhalten bleibt.

Zum Verfeinern von Gulaschsuppen, Ministrone, Bologneser Sauce, Jägersauce, Gulasch, Lammgerichte und anderen braunen Suppen und Saucen.

Ergiebigkeit

Dosierung/Ergiebigkeit


Inhalt: 3 kg

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Nach Anbruch bei 4-7°C aufbewahren und innerhalb 3 Tagen aufbrauchen

Verkehrsbezeichnung

Geschälte Tomatenstückchen in Tomatenpüree