BUITONI

käsesauce; parmesansauce; sahnesauce; sahnesoße; pasta; spinatsauce; käse-spinat-sauce
BUITONI Creme Spinaci

3 KG
Die Pastasauce mit Spinat und Käse von Buitoni kommt mit einer Einlage aus zarten Spinatblättern und getrockneten Tomatenstückchen daher. Ein authentischer Genuss, den man sehen und schmecken kann. Ganz wie ihr italienisches Vorbild ist unsere "Creme Spinaci" raffiniert mit Parmesankäse, Knoblauch und weiteren typischen Gewürzen abgeschmeckt. Mit ihrer fein-würzigen Käsenote passt die cremige Sauce hervorragend zu Teigwaren, allen voran zu Pasta. Aber auch Fisch, helles Fleisch, Geflügel und Aufläufe lassen sich mit der Käsesauce perfekt abrunden. Speziell für die hohen Anforderungen der Profiküche entwickelt, erleichtert Ihnen unsere praktische Pastasauce den Küchenalltag. Ein großer Vorteil: Die cremige Spinat-Käse-Sauce schmeckt pur, lässt sich aber auch nach Belieben verfeinern – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Innerhalb weniger Minuten gelingsicher zubereitet, ist diese Pastasauce zudem ideal für Großküchen geeignet.

Merkmale

Vorteile

• Einlage von zarten Spinatblättern
• getrocknete Tomatenstückchen und Parmasankäse

Kostform

  • Alkoholfrei
  • Leichte Vollkost
  • Vegetarisch

Technische Daten

ArtikelnummerGTIN (EAN)Nettofüllmenge EinzeleinheitNettofüllmenge Verkaufseinheit
01189486240055000648243 KG2 x 3 KG

Zutaten

Zutaten

Palmfett, modifizierte Stärke,WEIZENMEHL, TROCKENMILCHERZEUGNIS, Jodsalz, MILCHZUCKER, Hefeextrakt, Maltodextrin, 2,7% Spinat, Tomaten, pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen (WEIZENEIWEIß, Salz), Gewürze (Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Koriander, Kurkuma, Kümmel, Ingwer, Chili, Kardamom, Liebstöckel), 2,1% KÄSE, MILCHEIWEIß, MOLKENERZEUGNIS, Aromen, Emulgator Lecithine, Säuerungsmittel Citronensäure. [SPUREN: EIER, SOJA, SELLERIE, SENF]

Allergene laut Rezeptur enthalten

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Laktose, Milcheiweiß

Nährwerte

Pro 100g verpacktes Produkt Pro 100ml verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule) 2160 kJ 593 kJ
Energie (Kilokalorien) 519 kcal 142 kcal
Fett 36,0 g 12,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 21,0 g 7,1 g
Kohlenhydrate 36,0 g 6,3 g
- davon Zucker 12,0 g 2,5 g
Ballaststoffe 2,4 g 0,4 g
Eiweiß 11,0 g 2,3 g
Salz 8,4 g 1,4 g

Zubereitung

Zubereitung

1. 15 Liter Wasser und 3,75 Liter Sahne auf max. 80°C erhitzen.
2. Packungsinhalt (3kg) einrühren und aufwallen lassen. Gelegentlich umrühren. Kochzeit 3 Minuten.

Küchenfachlicher Tipp

Zur Herstellung typischer Pasta-Gerichte, bei denen eine Sahnesauce mit zarten Spinatblättern und Käse gewünscht ist. Aber auch zu hellem Fleisch, Fisch und Geflügel (z.B. Geflügelbrust oder Geschnetzeltem).

Verfeinern Sie die Sauce mit Weißwein, Lachs oder Geflügel.

Ergiebigkeit

Dosierung/Ergiebigkeit

160 g für 800 ml Wasser und 200 ml Sahne ergibt 1 Liter fertige Sauce.
Ein Beutel à 3 kg ergibt 20,5 Liter fertige Sauce.

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)

Verkehrsbezeichnung

Buitoni Creme Spinaci - Basis für Spinat und Käsesauce