Glossar
Kaffeesorten
Die große Auswahl an interessanten Kaffeesorten bietet Kaffeebegeisterten viele abwechslungsreiche Genussmöglichkeiten.
Latte Macchiato
Milch, Kaffee und Milchschaum: Ein vielschichtiger Kaffeegenuss namens Latte Macchiato.
Kaffee Lungo
Darf es ein wenig mehr als ein typischer Espresso sein? Bühne frei für den Lungo – zubereitet mit der doppelten Menge Wasser.
Mokka Kaffee
Der Mokka gilt als die ursprünglichste Art der Kaffeezubereitung und hat seinen Ursprung in Vorderasien.
Picking
Das sogenannte Picking ist ein aufwändiges Ernteverfahren, bei dem die Kaffeebohnen durch Handarbeit gepflückt werden.
Rainforest Alliance Certified
Rainforest Alliance Certified ist ein Siegel, das nur Kaffees tragen dürfen, deren Anbau die Umwelt und Ressourcen schont und damit nachhaltig ist.
Aromatisierter Kaffee
Aromatisierter Kaffee weist verschiedene Geschmacksrichtungen auf.
Barista
Sie haben aus ihrer Kaffeeleidenschaft einen Beruf gemacht. Doch für was steht der Name Barista eigentlich?
Café Crema
Kaffeegenuss wie bei den Eidgenossen: In der Schweiz darf der Café Crema auf keiner Getränkekarte fehlen. Die typische Crema on top ziert aber auch andere Kaffeespezialitäten.