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FAQ Kulinarik

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Alle Antworten auf Fragen zu Allergenen, Zusatzstoffen und Produktkennzeichnungen

Faq food

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Was unterscheidet "Zuckerarm" von "Zuckerreduziert"?
Welche Informationen verbergen sich hinter dem Identitaetskennzeichen?
Was heißt "mit Sonnenblumenöl" und was "natives Olivenöl extra"?
Was heißt "Laut Rezeptur ohne deklarierungspflichtige Allergene"?
Was heißt "Salzfrei" bzw. "Salzarm"?
Was heißt "Kalorienarm"?
Was heißt "Fettfrei" bzw. "Fettarm"?
Was heißt "Vegetarisch" und was "Rein pflanzlich" / "Vegan"?
Was heißt "Laktosefrei" bzw. "Laut Rezeptur ohne Zusatz von Laktose"?
Was heißt "Glutenfrei" bzw. "Laut Rezeptur ohne Zusatz von Gluten"?
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