Costa Rica Kaffee

Kaffee aus Costa Rica gilt als einer der besten Kaffees der Welt. 

Kaffee aus Costa Rica gilt als einer der besten Kaffees der Welt. Er überzeugt durch einen sehr harmonischen Duft und einen würzigen und säurig-blumigen Geschmack.

Die Bewohner des südamerikanischen Landes bauten bereits vor über 250 Jahren erstmals Kaffee an. Heute wird in Costa Rica ausnahmslos die Arabica-Bohne angepflanzt. Der Anbau anderer Bohnensorten ist sogar durch ein Gesetz verboten.

Als beste Anbaugebiete gelten Tres Rios, Naranjo und Tarrazu, wobei der Kaffee aus Tarrazu als beste Sorte gilt. Die Kaffeebauern bewirtschaften ihre Felder in Höhenlagen über 1500 Meter.

Die gute Qualität des Kaffees wird durch den regelmäßigen Niederschlag, das konstante Klima und die guten Bodenbedingungen begünstigt. Der Boden ist dank der Vulkanasche mit Mineralstoffen angereichert.